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青森県産のサーモンを盛り付けた海鮮飯、鯵ヶ沢の牧場で育った自然熟成豚を味噌ベースのたれで味付けした豚焼肉飯。付け合わせも青森県産食材を使用した贅沢なお弁当に仕上げました。

青森県産の黒毛和牛と玉ねぎを特製たれでじっくり炒め、

ご飯にのせました。

青森県産牛バラ肉とたっぷりの玉ねぎを、十和田バラ焼きゼミナール公認「バラ焼きのタレ」を絡めてじっくり炒め、ご飯に盛り付けました。

十和田ガーリックポークのロース肉とバラ肉を、醤油と本味醂のまろやかでコクのあるタレで味付けしました。副菜には十和田産の長芋・牛蒡のピクルスを添えました。

脂がのった肉厚の鯖を特製ダレに漬け込み、

じっくり焼き上げました。

シャリは脂の多い魚と相性が良い赤酢を使用しました。

青森県産ガーリックポークをミルフィーユ状に重ね、やわらかな食感のとんかつに仕上げました。ソースはフルーティーな摺りおろしりんご入りを使用しました。